PORTUGALKA

Sladkorna stopnja: suho
Vsebina: 1 L ali 0,750 L

Je rana ali zgodnje dozorela sorta grozdja. V Beli krajini se iz leta v leto trga kot prvo dozorelo grozdje. Iz te sorte grozdja se vsako leto pridela mlado vino, ki ga ljubitelji vsako leto z veseljem pričakujejo. Spominja na šopek vonjav drobnih rdečih sadežev, kot so češnje, ribez, robida, malina, murva in jagoda. Priporoča se k jedem: pečen jagenjček na ražnju, krvavice z zeljem,kombinacija pečenega kostanja z mlado portugalko…