PENINA KRALJEVINA - klasična metoda

Sladkorna stopnja: popolnoma suho (brut nature)
Vsebina: 0,750 L

Pridelana je po klasični šampanjski metodi, 2 leti ležanja na odmrlih kvasovkah. Nežne limonaste barve. Cvetica je dozorela, po medu, firnu, limonah, senu, prijetna, s še vedno dovolj svežine. Suho, nekoliko višjih kislin, srednjega telesa. Karakter v ustih je privlačen po senu, krušni skorji, olupljenih jabolkah, z obilo karakterja. Ujemanje s hrano: ostrige, školjke ali kot aperitiv.