MODRA FRANKINJA

Sladkorna stopnja: suho
Vsebina: 0,750 L

Srednje globoke rubinaste barve z vijoličnimi odtenki. Cvetica je srednje poudarjena, lepo zrela, cvetna. Zreli temno rdeči in črni gozdni sadeži, lep dotik lesa. Zelo fino. Suho v ustih, krepkejše, čvrsto, okusno. Deluje zelo zrelo, s kančkom marmeladnih not, a ostaja živahno z lepo mero kislin. Z mehkimi tanini in dolgim pookusom. Zorjena je 1 leto v večjih hrastovih sodih, tako da dobimo urejeno modro frankinjo s sadnim pookusom. Modra frankinja je avtohtona slovenska sorta.