Predikatna in posebna vina

Med predikatna vina štejemo:

  • pozne trgatve
  • izbore
  • jagodne izbore
  • suhe jagodne izbore
  • ledena vina

Med posebna vina štejemo:

  • slamna vina ali vina iz sušenega grozdja

Doma in v tujini smo znani predvsem po predikatnih in posebnih vinih, ki gradijo blagovno znamko Vinske kleti Prus.

Ravno predikatna in posebna vina so tista, ki nas razveseljujejo z največ šampionskimi odličji na domačih in tujih mednarodnih ocenjevanjih vin. Trgatve za ta vina potekajo od konca novembra do februarja, grozdje za posebno vino pa prešamo šele marca ali aprila. Pozne trgatve in izbore prepoznamo po modri etiketi in modri kapici, jagodne izbore, suhe jagodne izbore, ledena vina in posebna vina pa krasi keramična obešanka, narejena iz dvakrat žgane gline.

Višji predikati iz Vinske kleti Prus že vrsto let dopolnjujejo vinsko karto Javnega gospodarskega zavoda Protokolarnih storitev Republike Slovenije na Brdu pri Kranju.

S piškotki si pomagamo pri zagotavljanju storitev in statistiki. Z uporabo spletnega mesta se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke.   V redu